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SDGsとのつながりの話

品種改良とは、もともと異なる性質を持つ品種を組み合わせて、新しい性質を持った品種を作り出すことです。

例えば、寒さに強い稲と病気に強い稲をかけ合わせることで、寒さにも病気にも強い新しい稲を生み出すことができます。

例えば日本では、進行する地球温暖化に適応するため、品種改良を通して暑さに強いお米、高温耐性品種を20種類以上開発してきました。

世界には今もおよそ7億人が飢餓に苦しんでいます。その多くは途上国に住んでおり、その国の農業が十分な食料を生産できないことが大きな原因の一つとなっています。

日本は、この高い品種改良の技術を活かし、それぞれの国の気候や環境に合った作物の品種を開発することで、途上国の農業生産を向上させる支援を行っています。

このような取り組みは、SDGsの2番目の目標「飢餓をゼロに」が掲げる、飢えをなくし、だれもが栄養のある食料を十分に手に入れられる社会の実現にもつながっています。

参考文献

ユニセフ　2025年7月

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