NO.456【食品銀行?】

フードバンクは、農家やスーパー、コンビニ、レストラン、家庭などから余った食品を、食料支援を必要とする人たちに提供するサービスのことをいいます。

日本ではまだ食べられるのに捨てられてしまう食品(食品ロス)は1年間に470万トンもあります。そして貧困に苦しんでいる人は2000万人もいます。SDGsの1番目の目標「貧困をなくそう」では、貧しい人たちの生活を守るための仕組みづくりや対策を行うおうとしています。フードバンクのような取り組みは、食品ロスをなくすだけでなく、貧しくて食べ物に困っている人たちを助けるためにも有効的な取り組みです。

農林水産省 令和6年

グラミン日本

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