NO.402【捨てちゃう!?食べちゃう!?】

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品は食品ロスと呼ばれ、日本では1年間に470万トン、東京ドーム四杯分の量の食品がまだ食べられるのに捨てられてしまっています。

SDGsの12番目の目標「つくる責任つかう責任」では、2030年までにお店や家から出る食品ロスの量を一人あたり半分に減らして、むだに捨てられてしまっている食品を減らそうとしています。


産業環境管理協会 資源・リサイクル促進センター

消費者庁

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