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SDGsとのつながりの話
エビの養殖は東南アジアで盛んに行われていますが、その養殖場をつくるために、森林が伐採されて森林破壊が進んでいるのが問題になっています。
日本人にとってエビは大切な食材の一つで様々なところで食べられますが、実は日本で食べる国産のエビは１割しかなく、残りの9割は輸入されています、そして世界のエビは半分以上が養殖されています。そのため、こういった東南アジアでのエビの養殖による森林破壊は日本人にとって無関係な話ではありません。
SDGｓの１４番目の目標である「海の豊かさを守ろう」では、持続可能な方法で漁業を行おうとしています。
養殖にも問題があることを知り、私たちが食べる食材がどうやって作られているのか、そういうことにも意識を高めていくことが大切になっています。
参考文献
クイズの答え
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